究極ラーメン 横濱家 小平店
冷やし坦坦麺（2013年夏季限定）
[訪問日]
2013年6月16日（日）
[評価]★★★☆☆
横浜家系のラーメンチェーン店「横濱家 小平店」。
自宅のすぐ近くにあるのでよく行きます。
以前も「横濱家」については投稿していますので、
「横濱家」についての詳しい情報は、そちらを参照してください。
⇒ 横濱家の記事はこちら
さて、今回は、久しぶりに訪問したのですが、
暑くなってきたので、「冷やし系」を食べようかと訪れました。
毎年、夏季限定で出される2つのメニュー。
「冷やし菜菜麺」と「冷やし坦坦麺」。
僕は、「冷やし坦坦麺」を食べてみました。
いわゆる汁なし坦坦麺などとはちょっと違って、
少量ですが汁もある、いわゆる「冷やし中華」に似たタイプ。
それの「ピリ辛ゴマ風味のもの」といった感じです。
しっかりと冷えた麺の上には、野菜がたっぷり。
きゅうり、ネギ、三つ葉、レタス、そして蒸し鶏など。
そこにピリ辛の挽肉と、ゴマダレの汁がかかっています。
確かにピリッとした辛さはありますが、
それよりもゴマ風味の方が強く、辛さはあまり感じられず、
とてもサッパリと美味しくいただけます。
コクがある中に酸味も効いていて清涼感たっぷりで、
夏にはピッタリの冷やし麺ですね。
「家系」とはかけ離れていますが、たまにはこういうのもいいですね。
[データ]
●店名：究極ラーメン 横濱家 小平店
●住所：東京都小平市鈴木町1-461-1
●交通：西武新宿線「花小金井」より徒歩21分
●営業：[月～日]11:00～26:00
●定休：無休
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少量ですが汁もある、いわゆる「冷やし中華」に似たタイプ。
それの「ピリ辛ゴマ風味のもの」といった感じです。
しっかりと冷えた麺の上には、野菜がたっぷり。
きゅうり、ネギ、三つ葉、レタス、そして蒸し鶏など。
そこにピリ辛の挽肉と、ゴマダレの汁がかかっています。
確かにピリッとした辛さはありますが、
それよりもゴマ風味の方が強く、辛さはあまり感じられず、
とてもサッパリと美味しくいただけます。
コクがある中に酸味も効いていて清涼感たっぷりで、
夏にはピッタリの冷やし麺ですね。
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[データ]
●店名：究極ラーメン 横濱家 小平店
●住所：東京都小平市鈴木町1-461-1
●交通：西武新宿線「花小金井」より徒歩21分
●営業：[月～日]11:00～26:00
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