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来集軒@浅草 / ラーメン
来集軒
ラーメン

[訪問日]
2013年8月2日(金)

[評価]★★★☆☆

来集軒 -- ラーメン


西浅草にある1950年創業の老舗「来集軒」。

今だと、つくばエクスプレス線の浅草駅ができたので、そこからすぐなのですが、
地下鉄「浅草」駅からも歩いて10分ほどで行けるお店です。

浅草の情緒溢れる町並みの裏路地に佇む昭和の雰囲気が漂うお店。


店内には、店に訪れた有名人サイン色紙が貼り巡らされていて、
老舗ならではの歴史を感じさせるお店です。

4人がけのテーブル席が4つに、6人がけくらいのカウンターテーブルが1つ。

常連さんも多いのかお客さんは入れ替わり立ち代り入ってきます。
わざわざ車で来ているお客さんもいました。

昔ながらの東京ラーメンの店なのですが、
それでも、その味を求めて訪れるお客さんが多いんですね。


メニューは、ラーメン、ワンタンメン、みそラーメン、チャーハン、焼きそばなど
いわゆる昔ながらの中華料理店にあるようなメニュー。

珍しいところで、台湾メンというのがありましたが、
おそらく名古屋名物「台湾ラーメン」のことでしょう。


さて、お味のほうはというと・・・。


まず、注文したのは、シンプルに「ラーメン」。

やはり、こういうお店では、これに限ります。


出てきたラーメンは、シンプルそのもの。

まさに、昔ながらの東京ノスタルジックラーメンという感じ。

でも、これが美味いんです。


まず、スープ。

豚骨、鶏がらを中心に野菜からとった甘味のある出汁が、
懐かしくホッとする味を楽しませてくれます。

「東京ラーメンは、こうでなければ!」という代表のようなラーメン。


トッピングも超シンプルで、チャーシュー1枚にメンマと海苔。
そして、薬味のネギのみ。

チャーシューは、味がしっかりとしみた肩ロースで、
噛めば噛むほど味がしみでる美味しさ。

メンマは、細めで、甘辛い味付けがしてあって、
これだけ食べても美味しい。


麺は、中細のちぢれ麺。

ツルッとした食感は何ともいえない美味しさ。


実に、懐かしく、美味しいラーメンでした。


最近では、こういうノスタルジックなラーメン屋さんも
少なくなってきたので、貴重ですよね。


何度でも行きたくなる味です。


さすが60年以上続いているだけあります。

来集軒

[データ]
●店名:来集軒
●住所:東京都台東区西浅草2-26-3
●交通:つくばエクスプレス「浅草」より徒歩1分/都営浅草線・銀座線「浅草」より徒歩10分
●営業:[月・水~日]12:00~19:00
●定休:火曜



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■醤油らーめん [ 東京/鶏+豚骨 ]
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