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パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@西荻窪 / パイナップル塩ラーメン + パイナップルの味付玉子
パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
パイナップル塩ラーメン + パイナップルの味付玉子

[訪問日]
2013年8月16日(金)

[評価]★★★★☆

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン -- パイナップル塩ラーメン + パイナップルの味付玉子


西荻窪の駅前にある変わったラーメン屋さん。

最近では、テレビでも取り上げられたり、
カップ麺にもなったりしてるので知っている人も多いかも。


その名も「パパパパパイン」。

パイナップルラーメンを食べさせてくれるお店です。


食べる前は、ちょっと想像がつきにくいパイナップルラーメン。

どんな味なんでしょう?


メニューは、どれもがパイナップルづくし。


塩、醤油、それぞれのつけめんや冷やしもあります。
それに各種トッピングがあります。

なんと味付玉子もパイナップル味なんです。


特に、ここの看板メニューは「パイナップル塩ラーメン」。


なので、僕も今回は、「パイナップル塩ラーメン」を注文してみました。
しかも、パイナップルの味付玉子をトッピングにして。


お店の中は、カウンターのみなのですが、
カウンターも黄色と緑のタイル貼りのカウンターテーブルで、
箸たてや小物もパイナップルで、とにかくパイナップルづくめです。

ここまで、こだわるのも良いですね。


さて、実際のお味なのですが・・・。


まず、見た目。


割と底の深い丼に刻みネギがたっぷりと浮いた清湯スープ。

上には、海苔、小松菜、チャーシュー、トッピングでたのんだ味付玉子。
そして、中央にはパイナップル。

その上から、糸唐辛子が盛ってあり、さらにブラックペッパーがたっぷりとかかっています。


見た目からして、変わったインパクトたっぷり。


スープの味はというと・・・。


美味い。

アッサリとした塩味に仄かな甘味。


ベースになっている出汁は煮干しと昆布。
煮干しは、水出ししているようで、臭みが全くなく美味しい。

しかも、スープの1/4はパイナップルの果汁が占めているので、
それで美味く調和されているのでしょう。

甘味も、フルーツの甘味なんでしょうね。


麺は、細麺のストレートなのですが、コシがあって良い食感。

麺を食べてスープを飲んで、パイナップルをつまむ。


なんとも不思議な味なのですが、しっかりと塩ラーメンですし、
その上、しっかりとパイナップルフルーツの味もする。

ホント、不思議な味です。


トッピングの小松菜は良い箸休めになりますし、
ブラックペッパー、糸唐辛子、大量の刻みネギが、
ピリッとした辛味も演出してくれるので食欲は余計に増します。

チャーシューは、厚切りで、しかもしっかりと煮込んであって絶品です。


さて、トッピングでたのんだ味付玉子なんですが、
パイナップルで味付けしているということなんですが、
やはり普通の味付玉子とは違ってました。

普通は塩味の味付けだと思うのですが、
ここのは、甘かったです。

間違いなくフルーツの味です。

でも、全く違和感なく食べられました。

美味しかったです。


それにしても、ここまで全てをパイナップルで統一して、
ここまでこだわっているというのも素晴らしいですね。

しかも、それがただ変わっている下品な味というわけではなく、
しっかりと美味しいラーメンに仕上がっているというのがすごいです。


どうやら、これまでに、パイナップルだけでなく、
いろんなフルーツを使った限定の麺も出していたようなので、
そういうのも食べてみたいですね。


とりあえずは、次は、「冷やしパイナップルラーメン」を
試してみたいです。


おそらく清涼感たっぷりで美味しいと思います。

スープは、もしかしたら、冷たいパイナップルジュースの感覚かも。

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン

[データ]
●店名:パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
●住所:東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ 1F
●交通:JR中央線「西荻窪」より徒歩1分
●営業:[月・火・木~日]11:00~20:00
●定休:水曜



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■塩らーめん [ 東京/煮干+パイナップル果汁(創作系) ]
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