パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
パイナップル塩ラーメン ＋ パイナップルの味付玉子
[訪問日]
2013年8月16日（金）
[評価]★★★★☆
西荻窪の駅前にある変わったラーメン屋さん。
最近では、テレビでも取り上げられたり、
カップ麺にもなったりしてるので知っている人も多いかも。
その名も「パパパパパイン」。
パイナップルラーメンを食べさせてくれるお店です。
食べる前は、ちょっと想像がつきにくいパイナップルラーメン。
どんな味なんでしょう？
メニューは、どれもがパイナップルづくし。
塩、醤油、それぞれのつけめんや冷やしもあります。
それに各種トッピングがあります。
なんと味付玉子もパイナップル味なんです。
特に、ここの看板メニューは「パイナップル塩ラーメン」。
なので、僕も今回は、「パイナップル塩ラーメン」を注文してみました。
しかも、パイナップルの味付玉子をトッピングにして。
お店の中は、カウンターのみなのですが、
カウンターも黄色と緑のタイル貼りのカウンターテーブルで、
箸たてや小物もパイナップルで、とにかくパイナップルづくめです。
ここまで、こだわるのも良いですね。
さて、実際のお味なのですが・・・。
まず、見た目。
割と底の深い丼に刻みネギがたっぷりと浮いた清湯スープ。
上には、海苔、小松菜、チャーシュー、トッピングでたのんだ味付玉子。
そして、中央にはパイナップル。
その上から、糸唐辛子が盛ってあり、さらにブラックペッパーがたっぷりとかかっています。
見た目からして、変わったインパクトたっぷり。
スープの味はというと・・・。
美味い。
アッサリとした塩味に仄かな甘味。
ベースになっている出汁は煮干しと昆布。
煮干しは、水出ししているようで、臭みが全くなく美味しい。
しかも、スープの1/4はパイナップルの果汁が占めているので、
それで美味く調和されているのでしょう。
甘味も、フルーツの甘味なんでしょうね。
麺は、細麺のストレートなのですが、コシがあって良い食感。
麺を食べてスープを飲んで、パイナップルをつまむ。
なんとも不思議な味なのですが、しっかりと塩ラーメンですし、
その上、しっかりとパイナップルフルーツの味もする。
ホント、不思議な味です。
トッピングの小松菜は良い箸休めになりますし、
ブラックペッパー、糸唐辛子、大量の刻みネギが、
ピリッとした辛味も演出してくれるので食欲は余計に増します。
チャーシューは、厚切りで、しかもしっかりと煮込んであって絶品です。
さて、トッピングでたのんだ味付玉子なんですが、
パイナップルで味付けしているということなんですが、
やはり普通の味付玉子とは違ってました。
普通は塩味の味付けだと思うのですが、
ここのは、甘かったです。
間違いなくフルーツの味です。
でも、全く違和感なく食べられました。
美味しかったです。
それにしても、ここまで全てをパイナップルで統一して、
ここまでこだわっているというのも素晴らしいですね。
しかも、それがただ変わっている下品な味というわけではなく、
しっかりと美味しいラーメンに仕上がっているというのがすごいです。
どうやら、これまでに、パイナップルだけでなく、
いろんなフルーツを使った限定の麺も出していたようなので、
そういうのも食べてみたいですね。
とりあえずは、次は、「冷やしパイナップルラーメン」を
試してみたいです。
おそらく清涼感たっぷりで美味しいと思います。
スープは、もしかしたら、冷たいパイナップルジュースの感覚かも。
[データ]
●店名：パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
●住所：東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ 1F
●交通：JR中央線「西荻窪」より徒歩1分
●営業：[月・火・木～日]11:00～20:00
●定休：水曜
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パイナップル塩ラーメン ＋ パイナップルの味付玉子
[訪問日]
2013年8月16日（金）
[評価]★★★★☆
西荻窪の駅前にある変わったラーメン屋さん。
最近では、テレビでも取り上げられたり、
カップ麺にもなったりしてるので知っている人も多いかも。
その名も「パパパパパイン」。
パイナップルラーメンを食べさせてくれるお店です。
食べる前は、ちょっと想像がつきにくいパイナップルラーメン。
どんな味なんでしょう？
メニューは、どれもがパイナップルづくし。
塩、醤油、それぞれのつけめんや冷やしもあります。
それに各種トッピングがあります。
なんと味付玉子もパイナップル味なんです。
特に、ここの看板メニューは「パイナップル塩ラーメン」。
なので、僕も今回は、「パイナップル塩ラーメン」を注文してみました。
しかも、パイナップルの味付玉子をトッピングにして。
お店の中は、カウンターのみなのですが、
カウンターも黄色と緑のタイル貼りのカウンターテーブルで、
箸たてや小物もパイナップルで、とにかくパイナップルづくめです。
ここまで、こだわるのも良いですね。
さて、実際のお味なのですが・・・。
まず、見た目。
割と底の深い丼に刻みネギがたっぷりと浮いた清湯スープ。
上には、海苔、小松菜、チャーシュー、トッピングでたのんだ味付玉子。
そして、中央にはパイナップル。
その上から、糸唐辛子が盛ってあり、さらにブラックペッパーがたっぷりとかかっています。
見た目からして、変わったインパクトたっぷり。
スープの味はというと・・・。
美味い。
アッサリとした塩味に仄かな甘味。
ベースになっている出汁は煮干しと昆布。
煮干しは、水出ししているようで、臭みが全くなく美味しい。
しかも、スープの1/4はパイナップルの果汁が占めているので、
それで美味く調和されているのでしょう。
甘味も、フルーツの甘味なんでしょうね。
麺は、細麺のストレートなのですが、コシがあって良い食感。
麺を食べてスープを飲んで、パイナップルをつまむ。
なんとも不思議な味なのですが、しっかりと塩ラーメンですし、
その上、しっかりとパイナップルフルーツの味もする。
ホント、不思議な味です。
トッピングの小松菜は良い箸休めになりますし、
ブラックペッパー、糸唐辛子、大量の刻みネギが、
ピリッとした辛味も演出してくれるので食欲は余計に増します。
チャーシューは、厚切りで、しかもしっかりと煮込んであって絶品です。
さて、トッピングでたのんだ味付玉子なんですが、
パイナップルで味付けしているということなんですが、
やはり普通の味付玉子とは違ってました。
普通は塩味の味付けだと思うのですが、
ここのは、甘かったです。
間違いなくフルーツの味です。
でも、全く違和感なく食べられました。
美味しかったです。
それにしても、ここまで全てをパイナップルで統一して、
ここまでこだわっているというのも素晴らしいですね。
しかも、それがただ変わっている下品な味というわけではなく、
しっかりと美味しいラーメンに仕上がっているというのがすごいです。
どうやら、これまでに、パイナップルだけでなく、
いろんなフルーツを使った限定の麺も出していたようなので、
そういうのも食べてみたいですね。
とりあえずは、次は、「冷やしパイナップルラーメン」を
試してみたいです。
おそらく清涼感たっぷりで美味しいと思います。
スープは、もしかしたら、冷たいパイナップルジュースの感覚かも。
[データ]
●店名：パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
●住所：東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ 1F
●交通：JR中央線「西荻窪」より徒歩1分
●営業：[月・火・木～日]11:00～20:00
●定休：水曜
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