中華そば専門店 丸幸
ラーメン(国産そば粉入り中華麺)
[訪問日]
2012年9月12日(水)
[評価]★★★☆☆
JR中央線・武蔵境の駅前にあるラーメン屋。
ここのラーメンは、いわゆる「八王子ラーメン」というやつです。
八王子ラーメンというと、醤油味のスープに玉ねぎのみじん切りがのった
八王子に昔からあるご当地ラーメンです。
なので、八王子に行くとこの「八王子ラーメン」を出すお店が多いです。
ただ、八王子以外で「八王子ラーメン」が食べられるというのは、
逆に言えば、珍しいわけです。
で、この「丸幸」は、武蔵境という八王子以外の土地で
「八王子ラーメン」を提供してくれる珍しいお店ということになります。
「八王子ラーメン」というと、先ほども言いましたが、
醤油味のスープに玉ねぎのみじん切りがのっているのが一番の特徴。
シンプルだけど、玉ねぎの味が甘さを引き出し、美味しい味加減になっています。
「丸幸」で出しているラーメンも同じ味わいです。
それと、「丸幸」にはもうひとつ特徴があります。
それは、「卵麺」と「国産そば粉入り中華麺」のどちらかを選べるということ。
僕は、「そば粉入り」を選んだんですが、微妙にそばの味がして美味しかったです。
しかも、ここのラーメン、390円という安さ!
これにはビックリですね。

[データ]
●店名:中華そば専門店 丸幸
●住所:東京都武蔵野市境2-14-12 スイングマンション 1F
●交通:JR線「武蔵境」より徒歩2分
●営業:[月・水~金]11:30~15:00・18:00~23:00/[土]11:30~23:00[日・祝]11:30~20:00
●定休:火曜

ラーメンブログランキング
応援よろしくお願いします!
【ZUCKYの麺ログ/トップページ】はこちら
↓ ↓ ↓
【ZUCKYの麺ログ/トップページ】
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・評価別インデックス】はこちら
↓ ↓ ↓
【★★★★★】
【★★★★☆】
【★★★☆☆】
【★★☆☆☆】
【★☆☆☆☆】
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・地域別インデックスはこちら】
↓ ↓ ↓
千代田区/中央区/港区/新宿区/文京区/台東区/墨田区/江東区
品川区/目黒区/大田区/世田谷区/渋谷区/中野区/杉並区/豊島区
北区/荒川区/板橋区/練馬区/足立区/葛飾区/江戸川区
東京多摩地区/東京首都圏/地方各地
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・50音別インデックス】はこちら
↓ ↓ ↓
【あ】【か】【さ】【た】【な】【は】【ま】【や】【ら】【わ】
ラーメン(国産そば粉入り中華麺)
[訪問日]
2012年9月12日(水)
[評価]★★★☆☆

JR中央線・武蔵境の駅前にあるラーメン屋。
ここのラーメンは、いわゆる「八王子ラーメン」というやつです。
八王子ラーメンというと、醤油味のスープに玉ねぎのみじん切りがのった
八王子に昔からあるご当地ラーメンです。
なので、八王子に行くとこの「八王子ラーメン」を出すお店が多いです。
ただ、八王子以外で「八王子ラーメン」が食べられるというのは、
逆に言えば、珍しいわけです。
で、この「丸幸」は、武蔵境という八王子以外の土地で
「八王子ラーメン」を提供してくれる珍しいお店ということになります。
「八王子ラーメン」というと、先ほども言いましたが、
醤油味のスープに玉ねぎのみじん切りがのっているのが一番の特徴。
シンプルだけど、玉ねぎの味が甘さを引き出し、美味しい味加減になっています。
「丸幸」で出しているラーメンも同じ味わいです。
それと、「丸幸」にはもうひとつ特徴があります。
それは、「卵麺」と「国産そば粉入り中華麺」のどちらかを選べるということ。
僕は、「そば粉入り」を選んだんですが、微妙にそばの味がして美味しかったです。
しかも、ここのラーメン、390円という安さ!
これにはビックリですね。

[データ]
●店名:中華そば専門店 丸幸
●住所:東京都武蔵野市境2-14-12 スイングマンション 1F
●交通:JR線「武蔵境」より徒歩2分
●営業:[月・水~金]11:30~15:00・18:00~23:00/[土]11:30~23:00[日・祝]11:30~20:00
●定休:火曜

ラーメンブログランキング
応援よろしくお願いします!
【ZUCKYの麺ログ/トップページ】はこちら
↓ ↓ ↓
【ZUCKYの麺ログ/トップページ】
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・評価別インデックス】はこちら
↓ ↓ ↓
【★★★★★】
【★★★★☆】
【★★★☆☆】
【★★☆☆☆】
【★☆☆☆☆】
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・地域別インデックスはこちら】
↓ ↓ ↓
千代田区/中央区/港区/新宿区/文京区/台東区/墨田区/江東区
品川区/目黒区/大田区/世田谷区/渋谷区/中野区/杉並区/豊島区
北区/荒川区/板橋区/練馬区/足立区/葛飾区/江戸川区
東京多摩地区/東京首都圏/地方各地
【ZUCKYの麺ログ/ラーメン店・50音別インデックス】はこちら
↓ ↓ ↓
【あ】【か】【さ】【た】【な】【は】【ま】【や】【ら】【わ】