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九州じゃんがら 秋葉原本店@秋葉原 / 九州じゃんがら 角肉・味玉入り
九州じゃんがら 秋葉原本店
九州じゃんがら 角肉・味玉入り

[訪問日]
2012年10月3日(水)

[評価]★★★★☆

九州じゃんがら 秋葉原本店 -- 九州じゃんがら 角肉・味玉入り


九州じゃんがら。

おそらく好きな人、多いのではないでしょうか?


九州じゃんがらの特徴といえば、
東京生まれの九州ラーメンということでしょうかね。


九州ラーメンにも、場所によって味が変わってきますが、
特に長浜ラーメンとかだと、豚骨臭くて嫌がる人もいますからね。

だから、東京の人にあったマイルドでクリーミーな
食べやすい九州ラーメンということで、東京人には人気があるのでは?


ここのラーメンは、大きく分けて3種類。

「じゃんがら」、「ぼんしゃん」、「こぼんしゃん」の3つ。

「じゃんがら」は、東京の人向けにマイルドにアレンジした
博多ラーメンって感じ。

「ぼんしゃん」は、本場の長浜・博多ラーメンに近づけた味。

「こぼんしゃん」は、マー油を浮かべた熊本ラーメン。


それぞれ特色があって美味しいです。


どのラーメンを選んでも、トッピングは色々選べます。


僕がいつも選ぶのは、「角肉と味玉」。

全部入りにしてもいいんだけど、めんたいこ等が入ると
味が変わっちゃいそうで、トッピングはいつもこの2つにしています。


今では、都内7店舗ほどのチェーン展開をしていますが、
僕は、秋葉原の本店か原宿店で食べることが多いです。


ほとんどが本店なのですが、原宿に行くのは、
本店jでは食べられないラーメンがあるからです。


そう、なぜか「こぼんしゃん」が本店にだけないんです。

本店にしかないってのならわかるんですが、逆なんですよね。

これが謎なんですが・・・。


だから、「こぼんしゃん」が食べたいときは、本店以外に行きます。


本場の人に言わせると、どうなのかわかりませんが、
個人的には、「九州じゃんがら」は食べやすくて好きです。

九州じゃんがら 秋葉原本店

[データ]
●店名:九州じゃんがら 秋葉原本店
●住所:東京都千代田区外神田3-11-6
●交通:JR山手線「秋葉原」より徒歩4分
●営業:[月~金]10:30~23:30/[土・日・祝]9:30~23:30
●定休:無休




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■豚骨らーめん [ 博多・長浜/豚骨 ]
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2014-04-04 金 21:44:50 | | # [ 編集]
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