らーめん 香月 恵比寿本店
醤油らーめん ＋ 味玉子
[訪問日]
2012年12月20日（木）
[評価]★★★★☆
恵比寿といえば、「香月」。
そのぐらい恵比寿の街では人気のあるお店だったのが「香月」。
今となっては、昔より落ち着いて、以前ほど人気もなくなったようですが、
個人的にはすごく好きなラーメン店です。
場所も以前の駒沢通り沿いから、東口方面に移転して、
かなりキレイな店構えになりました。
元は、「香月」も屋台。
創業当初は青山に屋台を出店。
その後、渋谷に店舗を構えて、その後恵比寿に移転してきました。
そして、さらに東口の新しい店舗に移ったわけです。
で、この「香月」も、そのルーツをたどると、吉祥寺の「ホープ軒本舗」に行き着くんですよね。
「香月」は、「千駄ヶ谷のホープ軒」から派生したお店なんです。
千駄ヶ谷のホープ軒は、吉祥寺の「ホープ軒本舗」からでていますからね。
詳しくは、以前の記事を参照してください。
⇒ ホープ軒に関する記事
ということで、味も当然ホープ軒系列の味を踏襲しています。
基本は豚骨醤油ラーメン。
ただ、いろいろと改良はされてオリジナリティがでてきてはいますよね。
なんというか、「香月」の方が上品です。
それに出来上がったラーメンに背脂を振り掛ける「背脂チャッチャッ」系、
これは、「香月」が元祖かもしれないですね。
元祖でないとしても古くからやってますよね。
この背脂もしつこくなく僕はいまだに好きです。
「香月」は。チャーシューも美味いし。
個人的には、「ホープ軒本舗」より好きかもしれません。
移転してリニューアルした「香月」。
移転前、駒沢通り沿いの懐かしい旧店舗。けっこう派手なネオンが目立ってました。
[データ]
●店名：らーめん 香月 恵比寿本店
●住所：東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 1F
●交通：JR山手線「恵比寿」より徒歩3分
●営業：[月～土]11:00～翌6:00
●定休：日曜
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個人的にはすごく好きなラーメン店です。
場所も以前の駒沢通り沿いから、東口方面に移転して、
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元は、「香月」も屋台。
創業当初は青山に屋台を出店。
その後、渋谷に店舗を構えて、その後恵比寿に移転してきました。
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で、この「香月」も、そのルーツをたどると、吉祥寺の「ホープ軒本舗」に行き着くんですよね。
「香月」は、「千駄ヶ谷のホープ軒」から派生したお店なんです。
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ということで、味も当然ホープ軒系列の味を踏襲しています。
基本は豚骨醤油ラーメン。
ただ、いろいろと改良はされてオリジナリティがでてきてはいますよね。
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これは、「香月」が元祖かもしれないですね。
元祖でないとしても古くからやってますよね。
この背脂もしつこくなく僕はいまだに好きです。
「香月」は。チャーシューも美味いし。
個人的には、「ホープ軒本舗」より好きかもしれません。
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●店名：らーめん 香月 恵比寿本店
●住所：東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 1F
●交通：JR山手線「恵比寿」より徒歩3分
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