麺処 さとう 桜新町店
カレーまぜそば（追い飯付き）（夜営業限定）
[訪問日]
2016年5月30日（月）
[評価]★★★★☆
桜新町の人気店「麺処 さとう 桜新町店」。
先週、お邪魔したばかりなのですが、中3日空けての再訪です（笑）。
前回は、5月の限定として提供している「醤油つけ麺」をいただきたくて、
それ目的で訪問しました。
そのときの記事は、こちら。
⇒ 「麺処 さとう 桜新町店 ／ 醤油つけ麺（2016年5月限定）」の記事
「麺処 さとう」については、何度か記事にしていますし、
前回の記事でも当然触れてますので、お店については、上記記事を
参照してもらえればと思います。
さて、で、中3日での早速の再訪なのですが、今回も目的があります。
それが、今月、夜営業限定で提供している「カレーまぜそば」なんです。
5月限定の「醤油つけ麺」もさることながら、この「カレーまぜそば」も
ぜひ食べてみたいと思っていまして・・・。
で、いつまでやっているのかわからなかったので、早めに訪問しました。
ということで、中3日での再訪になったわけです。
これ、ツイッターとかで写真見ていて、絶対に美味いだろうなあと
楽しみにしていたメニューなんです。
夜限定で、数量も限られているので、割とハードルの高いメニュー。
でも、いただくことができました。
ということで、早速なのですが、夜限定の「カレーまぜそば」、
いただいてきましたので、感想の方を。
まずは、見た目から。
普段から「さとう」で使用している、青い模様の器で登場。
見た目インパクト大ですね～！
一見、「台湾まぜそば風」なトッピング配置なのですが、それぞれの
トッピング内容が違いますね。
「台湾まぜそば」をアレンジしたのかとも思われますが、良く見れば、
かなりオリジナリティに富んだ内容になってます。
まず、「カレーまぜそば」ということなのですが、一番センターに
キーマカレーよろしく、カレー挽肉がドッシリと見えます。
表面上は、温玉が目に入ってくるのですが、その下に、キーマカレーのような
カレーで和えた挽肉が敷かれているんですね。
それらを囲うように各種トッピングや薬味が並べられています。
刻み海苔、メンマ、サイコロチャーシュー、フライドオニオン、刻みネギ、万能ネギなど。
中身を見ると、「台湾まぜそば」とは違ったオリジナルなものであるのがわかります。
美味しそうですね。
かなりスパイシーな味が想像できます。
では、いただいてみましょう。
まずは、よ～く混ぜて。
グワシッと一口・・・。
う～ん！
スパイシー！
けっこうパンチのある辛さです。
解説によると、7種類のスパイスなどでカレー味に仕上げたようですが、
どんな種類のスパイスなんでしょうか・・・。
いろんなのが想像できますが、例えば・・・
「ターメリック」、「クミン」、「コリアンダー」、「カルダモン」、
「ナツメグ」、「チリ」、「ガーリック」とか・・・
こんな感じ？
詳しくはわからないです。
でも、最終的に「カレー味」
ソコソコ辛いです。
・・・が！
僕は、もっと辛口でも良かったかな。
カレーのスパイシーなの好きだし。
それにしても、これは、箸が止まらないですね～！
美味い！
カレー好きにはたまらんですなぁ～！
麺は、ややウェーブのかかったストレートの太麺。
カレー味によく絡む。
モチモチした食感がなんともいえません！
一緒に混ぜた、具材たちもそれぞれ良い働きをしています。
ネギは、自然な辛みをさらに加えてくれてます。
フライドオニオンは香ばしく、サクサクした食感を加えてくれ、
メンマは、甘辛でカレーとは違ったアクセントをつけてくれる。
サイコロチャーシューはやわらかく、カレー味によくなじみます。
で、全体的にパンチのある辛さの味なんですが、これをトップの温玉が
適度に和らげてくれるんですよね。
辛さの中にマイルドな味も加わり、卵黄の甘さとカレーの辛さが
絶妙なハーモニーを奏でてくれますね。
美味いですね～。
あっという間に麺を食べ終えてしまいました。
そして、もう、お約束ではあるのですが、〆は「追い飯」ですよね。
っていうか、食べ始めから、こればかり想像しちゃったのですが・・・。
やっぱり、「カレー」ですから、麺よりご飯の方が合うのは間違いなく、
早く〆の「追い飯」を食べたくて・・・。
ってなことで、最後は、「追い飯」。
この「白飯」を余った具とカレーの中に投入して・・・
キーマカレー風のカレー挽肉、温玉、フライドオニオン、その他具材が、
混ざりに混ざって口の中に広がる。
美味いっすね。
もちろん、「まぜそば」としても、麺がモチモチで美味しかったのですが、
やはり、この「追い飯」には敵いません。
申し訳ないですが・・・。
カレーなだけに仕方ないです。
ガツガツとあっという間に一粒一滴残らず平らげました！
完食です。
美味しかったです。
日本人の国民食のコラボですからね。
機会あれば、またいただきたいです。
[データ]
●店名：麺処 さとう 桜新町店
●住所：東京都世田谷区桜新町1-13-9
●交通：東急田園都市線「桜新町」より徒歩1分
●営業：[月～日]11:30～15:00・18:00～23:00
●定休：無休
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先週、お邪魔したばかりなのですが、中3日空けての再訪です（笑）。
前回は、5月の限定として提供している「醤油つけ麺」をいただきたくて、
それ目的で訪問しました。
そのときの記事は、こちら。
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「麺処 さとう」については、何度か記事にしていますし、
前回の記事でも当然触れてますので、お店については、上記記事を
参照してもらえればと思います。
さて、で、中3日での早速の再訪なのですが、今回も目的があります。
それが、今月、夜営業限定で提供している「カレーまぜそば」なんです。
5月限定の「醤油つけ麺」もさることながら、この「カレーまぜそば」も
ぜひ食べてみたいと思っていまして・・・。
で、いつまでやっているのかわからなかったので、早めに訪問しました。
ということで、中3日での再訪になったわけです。
これ、ツイッターとかで写真見ていて、絶対に美味いだろうなあと
楽しみにしていたメニューなんです。
夜限定で、数量も限られているので、割とハードルの高いメニュー。
でも、いただくことができました。
ということで、早速なのですが、夜限定の「カレーまぜそば」、
いただいてきましたので、感想の方を。
まずは、見た目から。
普段から「さとう」で使用している、青い模様の器で登場。
見た目インパクト大ですね～！
一見、「台湾まぜそば風」なトッピング配置なのですが、それぞれの
トッピング内容が違いますね。
「台湾まぜそば」をアレンジしたのかとも思われますが、良く見れば、
かなりオリジナリティに富んだ内容になってます。
まず、「カレーまぜそば」ということなのですが、一番センターに
キーマカレーよろしく、カレー挽肉がドッシリと見えます。
表面上は、温玉が目に入ってくるのですが、その下に、キーマカレーのような
カレーで和えた挽肉が敷かれているんですね。
それらを囲うように各種トッピングや薬味が並べられています。
刻み海苔、メンマ、サイコロチャーシュー、フライドオニオン、刻みネギ、万能ネギなど。
中身を見ると、「台湾まぜそば」とは違ったオリジナルなものであるのがわかります。
美味しそうですね。
かなりスパイシーな味が想像できます。
では、いただいてみましょう。
まずは、よ～く混ぜて。
グワシッと一口・・・。
う～ん！
スパイシー！
けっこうパンチのある辛さです。
解説によると、7種類のスパイスなどでカレー味に仕上げたようですが、
どんな種類のスパイスなんでしょうか・・・。
いろんなのが想像できますが、例えば・・・
「ターメリック」、「クミン」、「コリアンダー」、「カルダモン」、
「ナツメグ」、「チリ」、「ガーリック」とか・・・
こんな感じ？
詳しくはわからないです。
でも、最終的に「カレー味」
ソコソコ辛いです。
・・・が！
僕は、もっと辛口でも良かったかな。
カレーのスパイシーなの好きだし。
それにしても、これは、箸が止まらないですね～！
美味い！
カレー好きにはたまらんですなぁ～！
麺は、ややウェーブのかかったストレートの太麺。
カレー味によく絡む。
モチモチした食感がなんともいえません！
一緒に混ぜた、具材たちもそれぞれ良い働きをしています。
ネギは、自然な辛みをさらに加えてくれてます。
フライドオニオンは香ばしく、サクサクした食感を加えてくれ、
メンマは、甘辛でカレーとは違ったアクセントをつけてくれる。
サイコロチャーシューはやわらかく、カレー味によくなじみます。
で、全体的にパンチのある辛さの味なんですが、これをトップの温玉が
適度に和らげてくれるんですよね。
辛さの中にマイルドな味も加わり、卵黄の甘さとカレーの辛さが
絶妙なハーモニーを奏でてくれますね。
美味いですね～。
あっという間に麺を食べ終えてしまいました。
そして、もう、お約束ではあるのですが、〆は「追い飯」ですよね。
っていうか、食べ始めから、こればかり想像しちゃったのですが・・・。
やっぱり、「カレー」ですから、麺よりご飯の方が合うのは間違いなく、
早く〆の「追い飯」を食べたくて・・・。
ってなことで、最後は、「追い飯」。
この「白飯」を余った具とカレーの中に投入して・・・
キーマカレー風のカレー挽肉、温玉、フライドオニオン、その他具材が、
混ざりに混ざって口の中に広がる。
美味いっすね。
もちろん、「まぜそば」としても、麺がモチモチで美味しかったのですが、
やはり、この「追い飯」には敵いません。
申し訳ないですが・・・。
カレーなだけに仕方ないです。
ガツガツとあっという間に一粒一滴残らず平らげました！
完食です。
美味しかったです。
日本人の国民食のコラボですからね。
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●店名：麺処 さとう 桜新町店
●住所：東京都世田谷区桜新町1-13-9
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●営業：[月～日]11:30～15:00・18:00～23:00
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